MacintoshでもWindowsでもフリーのSQLサーバがあります。興味のある方は”MySQL”や”postgreSQL”と”Macintosh”などで検索してみてください。
SQLはデータベースソフトではなく、データベース操作言語のことです。データベースの構造についての定義はなく、操作するための言語で、ANSI、ISO、JISなどで定められた公の規格でもあります。
SQLではデータが格納される領域をテーブル（表）、行をタプル、列をアトリビュート、データを抽出してつくられる仮想の表をビューといいます。
SQLを使うとリレーショナルデータベースの操作を簡単な構文をつかって行うことができます。

つぎのようなデータベースを作りました。

部品：
　部品番号｜部品名　｜価格　
　--------＋--------＋------　
　　　　１｜PS版　　｜300　　
　　　　２｜現像液　｜100　　
　　　　３｜紙　　　｜ 50　　
　　　　４｜インキ　｜150

もっとも良く使われるのが「Select」です。
部品テーブルからすべてのデータを検索するには次のような文を使います。

SELECT * FROM 部品;

SELECT文で*を使うとすべての属性を取り出します。

部品テーブルから、部品名と価格だけ取り出したいときは、

SELECT 部品名,価格 FROM 部品;

とします。これが射影（アトリビュートを抜き出す）ですね

選択（タプルを抜き出す）と射影を組み合わせて部品テーブルから、100円を超える、部品名と価格を取り出すには、

SELECT 部品名,価格 FROM 部品 WHERE 価格 > 100;

とします。
この結果は、

　部品名　｜価格　
　--------＋------　
　PS版　　｜300
　インキ　｜150

のようになります。どうです？簡単でしょう。